背景在消除碘缺乏疾病進展(IDD)在全球範圍內;但這仍然是一個全球衛生問題。食鹽加碘是應用最廣泛的戰略控製和消除碘缺乏病。在菲律賓,在應對提高甲狀腺腫大率,為全國食鹽碘化(正如法律)是1995年通過的。這法律規定為人類和動物消費碘化鹽。

目標介紹了尿碘排泄(正常)作為衡量國際直撥電話和家用鹽碘含量從1998 - 2013。

方法正常數據和鹽碘水平從1998年,2003年、2008年和2013年全國營養調查(NNS)由FNRI-DOST。正常決心采用酸消化法。碘的家庭鹽是由世青節。正常使用世衛組織/ ICCIDD評估標準。

結果基於正常水平在學校的孩子們,碘菲律賓人的地位已經從輕度缺碘(正常71 ug / L)到1998年的水平(201 ug / dL)對應於上述要求在2003年。正常水平2008 (132 ug / L)和2013年(168 ug / L)與最優碘營養。總的來說,缺碘營養是最優的,但口袋仍然存在。同時,正常水平(≥300 ug / L)對應於過度攝入穩步增加了0.1%,13.3%,17.5%和23.2%的1993年,1998年,分別為2003年和2013年得到。這個水平可能導致不良健康後果,如碘引起的甲狀腺機能亢進和自身免疫性甲狀腺疾病。改善菲律賓的碘營養狀況評估通過正常水平不符合家用鹽的碘含量低於可接受的標準。隻有25%的充分食用碘鹽。

結論碘營養在菲律賓人是最優的。然而,口袋的不足在某些地區仍然存在。進一步的研究來評估不良健康後果那些過度的攝入量是十分必要的。