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2013年11月,14增刊2:79 - 87。
doi: 10.1111 / obr.12099。

結構對肥胖和非傳染性疾病流行:智利法律食品標簽和廣告

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結構對肥胖和非傳染性疾病流行:智利法律食品標簽和廣告

C Corvalanet al。 ob牧師 2013年11月

文摘

2012年7月12日,智利參議院批準了食品標簽和廣告的法律,造成一群衛生專業人員的共同努力下,研究人員和立法者提出了一個監管框架,以支持健康的飲食和積極的生活。其目標是遏製持續的肥胖人群的增加和非傳染性疾病。兩個動作包括:(i)改善食品購買的消費者信息,通過融合點容易理解front-of-packages尋址關鍵營養標簽和特定的消息,和(2)減少兒童接觸不健康的食物通過限製營銷、廣告和銷售。我們總結工作相關法律的發布和討論各種專家委員會達成的結論是由衛生部召開指導監管規範的發展。在整個過程中,食品工業已公開表示,分歧與監管工作。最後的內容監管規範仍懸而未決;然而有建議,其實現將推遲,可能會修改基於行業遊說行動。這些課程應該為顯示預期的需要和解決潛在的肥胖預防政策的實施障礙,特別是對私營部門的作用。

關鍵詞:食品標簽和廣告;營養政策;預防肥胖和非傳染性疾病(NCDs)。

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